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Ausgewählte Biergärten
Biergärten im Guide 2024
Park Café
Seehaus im Englischen Garten
Hirschau
Mini Hofbräuhaus
Feringas Seegarten & Beachclub
Finsinger Alm
Bräustüberl Weihenstephan
Airbräu München
Zum Fidschi
Franziskaner Garten
Forschungsbrauerei
Wirtshaus Leiberheim
Ayinger Bräustüberl
Zum Wofen
Falke23
Hofbräukeller
Paulaner Bräuhaus
Harlachinger Einkehr
Gasthof Hinterbrühl
Waldwirtschaft
Waldgasthof Buchenhain
Königlicher Hirschgarten
Waldheim
Alter Wirt Krailling
Alte Villa Utting
Seehaus Schreyegg
Fürstenfelder
Prinzregent-Garten
Alter Wirt Moosach
Die Wally
Bamberger Haus
Wintergarten am Elisabethmarkt
Biergartenguide 2024 München
Der Biergarten in München ist ein Kulturgut
Seit 200 Jahren genießt man im Freistaat die Maß Bier am liebsten mit einer Brotzeit im Freien unter Kastanien – im sogenannten Biergarten. Diese urgemütliche Institution der Biergärten haben wir Münchener der bayerischen Brauordnung von 1539 zu verdanken. Darin steht geschrieben, dass man nur zwischen dem 29. September und dem 23. April Bier brauen darf. Im Hochsommer war das Brauen von Bier zu gefährlich, wegen Brandgefahr. Die Brauereien mussten ihr Bier also auf Vorrat brauen und im Sommer irgendwie kühl halten – Kühlschränke gab es ja noch nicht. Daher wurden Bierkeller gebaut, was man an den heutigen Namen der Münchner Biergärten erkennen kann: Hofbräukeller, Löwenbräukeller, Salvatorkeller am Nockerberg. Um die Keller schön kühl zu halten, wurden darüber Kastanie gepflanzt, mit großen schattenspendenden Blättern und flachen Wurzeln. Das ist der Grund, dass in den Münchner Biergärten und natürlich auch in den Biergärten im Umland von München Kastanien stehen. Da diese schattigen Plätzchen so lauschig waren im Sommer, beschlossen die Wirte und Brauereien, das Bier direkt über den Bierkellern zu verkaufen. Es wurden Bierbänke unter den Kastanien aufgestellt und fertig war der Biergarten, dem Wirtshaus im Freien.
Was macht einen echten Münchner Biergarten aus
Ein echter Münchner Biergarten wird durch viele Dinge geprägt. Biergärten sind vielmehr ein Lebensgefühl, das an eine gewisse Art von Ort gebunden ist. Natürlich gehören zu den bayerischen Biergärten, die original hölzernen Bierbankgarnituren mit Bierbank und Biertisch, an dem insgesamt 10 Leute Platz finden. Der Biergarten muss mit schattenspendenden Kastanien bewachsen sein, aber jetzt kommen wir zum Wesentlichen: Bier gibt es nur im Maßkrug, egal ob Radler oder Helles. Die Ausnahme ist nur das Weißbier, welches im 0,5 Liter Weißbierglas gibt. Neben dem Bedienbereich muss es einen Selbstbedienungs-Bereich geben, dem sogenannten SB-Bereich. Im SB-Bereich wird die Biergartenkultur erst richtig zelebriert, denn hier ist das Mitbringen der Brotzeit erlaubt. Der perfekte Biergartenbesuch sieht dann so aus: Bier vom Biergarten, bayerische Brotzeit mit Radi, Obatzter und Brezn wird selber mitgebracht und auf der mitgebrachten karierten Tischdecke ausgebreitet. Wobei ein Biergartenbesuch schon auch mit leckerem Essen von den Ständen, den sogenannten Schmankerlbuden echt sein kann. Typische Spezialitäten sind hier der Steckerlfisch von der Fischer Vroni, Sparerips, Spanferkel, Hähnchen oder auch Giggerl genannt und den Klassiker Schweinshaxe.
Biergärten oder Wirtsgärten in München und Umgebung
Vieles, was im Volksmund allgemein als Biergarten bezeichnet wird, ist in Wirklichkeit gar kein Biergarten. Der Bayer und somit auch der Münchner unterscheidet nämlich streng genommen zwischen Biergarten und Wirtsgarten und natürlich dem Wirtshaus, aber das ist eh eine andere Geschichte, da das Wirtshaus, wie der Name schon sagt, ein Haus und somit drinnen ist. Der erste Unterschied ist, dass Biergärten immer einen SB-Bereich haben, Wirtsgärten hingegen nur bediente Tische. Daher ist es natürlich auch logischerweise untersagt, Speisen mit in die Wirtsgärten zu bringen, was in Biergärten gang und gäbe ist. Oftmals sind Wirtsgärten direkt an ein Wirtshaus angeschlossen und sind somit mehr die Außenterrasse der Wirtschaft. Viele Wirtsgärten haben aber dennoch starken Biergarten- Charakter wie zum Beispiel das Mini Hofbräuhaus im Englischen Garten, auch Mini HB genannt, oder die Nachbarschaftsbiergärten (oder auch Wirtsgärten) in München Schwabing wie der Wintergarten am Elisabethmarkt.
Biergärten im Englischen Garten
Der Englische Garten ist München und München ist der Englische Garten. Darüber hinaus ist der Englische Garten ein Paradies für Biergartenfans und Biergartenliebhaber. Üblicherweise kommen die Besucher von Süden vom Haus der Kunst, der stehenden Welle, oder vom Hofgarten, oder vom Westen mit der U6 Universität, vorbei am Milchhäusl in den Park. Zusammen kommen beide Wege am Monopteros. Von da sind es nur wenige Schritte zum ersten Biergartenhighlight dem Biergarten Chinesischer Turm, von Einheimischen einfach Chinaturm genannt. Weitere 10 Minuten Spaziergang gelangen man ans Ende des Südteils des Englischen Gartens. Hier befindet sich der Biergarten Seehaus im Englischen Garten, eines der schönsten Biergärten in München. Er gehört der Familie Kuffler, denen auch der Mangostin Garten am Flaucher gehört. Unweit sind auch die Wirtsgärten Brunnwart und der Osterwaldgarten. Überquert man den Mittleren Ring, gelangt man n den Nordteil vom Englischen Garten und direkt zum Biergarten Hirschau mit seinem riesigen Spielplatz und den dazugehörigen Tennisplätzen– Wirt ist sein 2013 der Wiesenwirt Herr Hagn und die Familie Spendler. Unweit der Hirschau ist der Wirtsgarten Minihofbräuhaus, oder auch Mini HB genannt. Ab da ist ein Fahrrad von Nöten um in den nächsten Biergarten, der Sankt Emmeramsmühle zu kommen – ein Weg der sich allerdings durchaus lohnt.
Ausflugsbiergärten rund um München
Nicht nur in München selbst gibt es herrliche Biergärten, sondern auch für Ausflüge im Umland von München. Mit dem Fahrrad die Isar hoch reichen sich die Biergärten wie Perlen an einer Schnur. Angefangen vom Biergarten am Muffatwerk direkt am Deutschen Museum, weiter mit Wirtshaus zum Isartal und dem Flaucher Biergarten am Tierpark. Auch das Gasthaus Hinterbrühl ist nicht weit. Oben am Isarufer, direkt über dem Tierpark ist der Biergarten Harlachinger Einkehr und etwas weiter die Isar rauf der Gutshof Menterschwaige. Eine Institution unter den Biergärten am Isarhochufer ist sicher der Biergarten Waldwirtschaft, oder auch die Wawi genannt. Wem das noch nicht zu weit ist, kann von hier noch einmal in die Pedale treten und raus zum Waldhasthof Buchenhain fahren. Spätestens da haben Sie sich dann aber eine Maß Helles oder vielleicht eine Maß Radler verdient – Gutschein einlösen nicht vergessen. Im Osten Münchens bietet sich der Franziskanergarten für einen Ausflug an, wie auch der Biergarten Leiberheim in Waldperlach, ideal für Kinder mit seinem großen Spielplatz. Wer den Biergartenbesuch mit einem Badeausflug verbinden möchte, kommt Gasthof Feringasee nicht vorbei. Der wunderschöne Biergarten liegt, wie der Name bereits sagt, an dem Badesee Feringasee, der sowohl bei Familien als auch jungen Münchnern sehr beliebt ist. Im Westen von München haben wir eine große Anzahl von Ausflugsbiergärten wie zum Beispiel die Insel Mühle in Obermenzing oder die Neue Fasanerie. Im Südwesten liegen einige Schönheiten wie das Lochhamer’s El Diablo. Etwas weiter entlang des Würmtal Radwegs gelangt man zur Heide Volm und zum Alten Wirt Kreiling. Tief im Wald versteckt und immer einen Ausflug wert, wartet der Biergarten Forsthaus Kasten.
Biergartenguide – der Biergartenführer für München
Der Biergartenguide ist erstmals im Jahr 2013 in München erschienen. Er wurde im Selbstverlag verlegt und im ersten Jahr noch im Selbstvertrieb vertrieben. Erhältlich war dieser neue Biergartenführer für München in allen Münchner Buchhandlungen. Hauptvertriebspartner des neuen Biergartenführers war allerdings Hugendubel, www.Amazon.de und die eigene Webseite Biergartenguide.com Der Biergartenguide hat sich bereits im ersten Jahr als neuer Biergartenführer für München und Umland etabliert. 2024 erscheint das Geschenkbuch bereits in der 12. Auflage. Das Besondere an diesem Biergartenführer sind die Biergutscheine mit denen man sich reichlich Freibier in den Biergärten in und um München abholen kann. Und seien wir mal ehrlich, wer möchte auf Freibier im Biergarten verzichten. In der Ausgabe 2024 sind wieder 35 Biergutscheine enthalten, also fast ein 32 Liter Fass Freibier. Da sagen wir prost!
Biergartenguide – das beste Geschenk in München
Der Biergartenguide ist das beste Geschenk in München für jeden der in dieser schönen Stadt wohnt oder Touristen der zu Besuch ist. Mit dem Biergartenguide schenken Sie nicht nur einen Biergartenführer mit viel Wissen über Biergärten und Kultur, sondern speziell durch die Biergutscheine und das daraus resultierende Freibier schenken Sie eine gute Zeit. Das macht den Biergartenguide das Ideale Geschenk für den Freund, Mann oder Ehemann und mit dem Freibier besonders beliebt als Geschenk für Vatertag oder Geburtstag, oder als Geschenk für Münchner oder Leute die neu in München sind.